Flüssiges natürliches mikrobielles Gerinnungsenzym, gewonnen aus Rhizomucor miehei.
Konzentriertes flüssiges natürliches mikrobielles Gerinnungsenzym, gewonnen aus Rhizomucor miehei.
Granuliertes natürliches mikrobielles Gerinnungsenzym, hochkonzentriert, gewonnen aus Rhizomucor miehei.
Natürliches Antimycotikum basierend auf Natamycin, standardisiert mit Lactose
Natürlicher antimikrobieller Wirkstoff basierend auf Lysozym.
Natürlicher antimikrobieller Wirkstoff basierend auf Nisin, welches von Lactococcus lactis produziert wird und natürlich in Milch vorkommt.
Gefriergetrocknete Kultur zur Direktbeimpfung von Kesselmilch.
Gefriergetrocknete Kultur zur Direktbeimpfung von Kesselmilch.
Gefriergetrocknete Kultur zur Direktbeimpfung von Kesselmilch bei der Feta-Käseherstellung.
Gefriergetrocknete Kultur zur Direktbeimpfung von Kesselmilch bei der Cheddar- und Mozzarella-Käseherstellung.
Gefriergetrocknete Kultur zur Direktbeimfung von Kesselmilch bei thermophilen Käsetypen.
Gefriergetrocknete Kultur von Propioni freudenreichii zur Direktbeimpfung von Milch zur Herstellung von Großlochkäse (Maasdammertyp).
Starter-Medium für mesophile Kulturen
Starter-Medium für thermophile Kulturen
Milchtest-System auf Antibiotika, auf BRT-Indikation basierend.
Milchtest-System auf Antibiotika, auf pH-Indikation basierend.
Milchtest-System auf Antibiotika, auf pH-Indikation basierend.
Starterkulturenpermeat
natürlicher Farbstoff